El hinojo es una hierba de olor dulce, originario del Mediterráneo, que se ha empleado desde la antigüedad con diversos fines medicinales.
Las semillas de hinojo son muy ricas en vitaminas, entre las que podemos destacar: vitamina A, vitamina E, vitamina C y algunas vitaminas del complejo B como la tiamina, niacina, piridoxina o riboflavina.
También poseen minerales como el hierro, manganeso, zinc, calcio, magnesio, cobre, hierro, selenio y potasio y aceites esenciales, entre ellos el anetol, limoneno o pineno.
Esta infusión se caracteriza por tener un aroma fuerte y un ligero sabor a regaliz. Es relajante y le aporta al organismo una cantidad importante de antioxidantes.
Gran aliado de la digestión; es útil en caso de indigestiones o digestiones pesadas, estados de empacho o hartazgo, y contribuye a aliviar los espasmos gastrointestinales.
Aumenta la eliminación de líquidos, por lo que puede ser una ayuda en caso de retención de líquidos, edemas, o sobrepeso por retención.
Presenta una cierta acción reguladora a nivel hormonal. Se indica en caso de menstruaciones escasas o menstruaciones dolorosas, y para tratar el síndrome premenstrual.
Si estás bajo tratamiento farmacológico no olvides nunca consultar a profesionales sanitarios antes de disfrutar de las plantas medicinales.
